YUZUKA
Le Yuzuka est à l’image de son créateur : sans compromis. Cette liqueur de yuzu est un extrait de la quintessence du fruit. En découle une matière brute fascinante, où le yuzu s’exprime comme un tout et où l’amertume finale passionnera les amateurs du genre.
Alors que la plupart des alcools au yuzu tendent à atténuer l’amertume finale du fruit, il n’en est rien ici. Le Yuzuka s’adresse aux amateurs de boissons de caractère ou l’amertume finale nous rapproche d’un Vermouth.
Brassé par, Umetsu shuzo
Préfecture, Tottori
Catégorie, Liqueur de yuzu
Alcool, 12 %
Contenance, 50cl
Conservation fermée, au moins 5 générations
Conservation ouvert, 6 mois
Apéritifs et desserts,
Son amertume est particulièrement adaptée pour la création de cocktails
Si vous aimez l'amertume, ne chercher pas plus loin : le yuzuka est fantastique. Sa puissance en bouche nous donne l'impression de croquer dans le fruit. Et cette amertume en fin de bouche... Qu'il est rare de trouver des yuzu qui valorisent aussi bien cette caractéristique du fruit ! Un bijou !