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Fiche Technique
Conseils du sommelier
LE TONNERRE
€34,00
Arômes fruits à coques
Frais à chaud
Title
€34,00
Puissant, suave, profond… Le tonnerre est assurément un saké à la personnalité marquée.
Un saké complexe, qui ne se laisse pas apprivoiser aussi facilement qu’il n’y parait….
Brassé par, Les Larmes du Levant
Département, Loire (42 / France)
Catégorie, Junmai
Alcool, 16%
Contenance, 72cl
Polissage du riz (taux du grain restant), 80%
Variété de riz, Tamasakae
Conservation fermée, 3 ans en cave
Conservation ouvert, 3 mois au frigo
Viandes et poissons
Accords parfaits, Charcuterie et fromages affinés
Un saké à accompagner de mets et à consommer chaud pour l'arrondir et lui donner de l'amplitude