CHIKUSEN LABEL ORANJI
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CHIKUSEN LABEL ORANJI

€43,00
Arômes végétauxFrais à chaud
 
€43,00
 

Splendide saké qui combine de délicats arômes d’agrumes à un caractère sec.

Les notes de mandarine fraîche et de basilic séché au nez arrondissent une belle amertume en bouche. Finale seche et gourmande.

 

Brassé par, Tajime shuzo
Préfecture, Hyogo
Catégorie, Junmai
Alcool, 15%
Contenance, 72cl
Polissage du riz (taux du grain restant), 60%
Variété de riz, Omachi
Conservation fermée, 3 ans en cave
Conservation ouvert, 3 semaines au frigo

Volailles et fromages,
Accords parfaits, canard à l'orange ou chèvre au miel

Fantastique pour accompagner la nourriture ! En général, il est préférable de déguster le saké traditionnel dans de petites céramiques japonaises ou des verres épais et évasés. Cela permet de le diffuser immédiatement sur tout le palais. C'est encore plus vrai avec le "Chikusen oranji", qui y gagne beaucoup.