KONOTORI LABEL JAUNE
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KONOTORI LABEL JAUNE

€54,00
Arômes boisésChambré à chaud
 
€54,00
 

La symbiose entre l’homme et la nature. Issu de l’agriculture biologique, ce saké allie complexité et finesse. Clair, sec, franc et charnu.

Un saké apprécié des connaisseurs, son caractère brut cache une extrême finesse, perceptible par les initiés. Un parfait saké d’accompagnement de repas, à servir chaud.

 

Brassé par, Tajime shuzo
Préfecture, Hyogo
Catégorie, Junmai Ginjo
Alcool, 15%
Contenance, 72cl
Polissage du riz (taux du grain restant), 60%
Variété de riz, Gohyakumangoku
Conservation fermée, 5 ans en cave
Conservation ouvert, 2 mois au frigo

Poissons et viandes
Accords parfaits, Terrine de la mer ou de la terre

Ce saké karakuchi (= sec) aux arômes de champignons accompagnera à merveille les plats du terroir français et les viandes braisées. Un saké pensé pour valoriser les mets qui l'accompagnent.