HANAGAKI NIGORI
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HANAGAKI NIGORI

€69,00
Arômes florauxFrais à chaud
Contenance
 
€69,00
 

Saké peu filtré au final légèrement sucré, qui sublime son corps lactique et fleuri.

Sa jolie robe blanche suggère une fermentation persistante en bouteille. Le riz non-fermenté reste présent dans la bouteille, à mélanger avant de servir.

(étui d'origine en 72cl)

 

Brassé par, Nambu shuzo
Préfecture, Fukui
Catégorie, Junmai Nigori
Alcool, 14%
Contenance, 30cl / 72cl et 180cl
Variété de riz, Hanaechizen et Gohyakumangoku
Conservation fermée, 2 ans
Conservation ouvert, 3 mois au frigo

Fruits et desserts
Accords parfaits, Macarons à la crème vanille ou tartes.

Dû au riz non fermenté restant en bouteille, sa texture permet de le marier avec des plats riches et gras. Mais son finale doux valorise à merveille les desserts.