Fondée en 1956, Miyakonojyo produit des shochu et des liqueurs avec pour ambition de populariser cette boisson.
Les efforts de Miyakonojyo ont abouti à la création d’une gamme populaire et de qualité, distribuée à travers tout le pays et réputée pour pour son excellent rapport qualité / prix.
La distillerie est située non loin du mont Kirishima et utlise l’eau de ce massif, particulièrement riche en minéraux, qui confère un profil si distinctif à la gamme.
La distillerie est située non loin du mont Kirishima et utlise l’eau de ce massif, particulièrement riche en minéraux, qui confère un profil si distinctif à la gamme.