YUINO KA
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YUINO KA

€74,00
Arômes fruitésServir frais
 
€74,00
 

Saké moderne aromatique et délicat où les arômes anisés et fruités apportent une note rafraîchissante.

Un saké brassé à partir d’ingrédients 100% locaux. Le Yuinoka, contrairement à la grande majorité des sakés de notre gamme, insiste sur les fragrances et la clarté du goût. En bouche, il présente une légère douceur avec une finale nette et fraîche.

 

Brassé par Washinoo shuzo
Préfecture, Iwate
Catégorie, Junmai daiginjo
Alcool, 16.1 %
Contenance, 72cl
Polissage du riz (taux du grain restant), 40 %
Variété de riz, Yuinoka
Conservation fermée, 1 an en cave
Conservation ouvert, 2 semaines au frigo

Apéritifs et fruits de mer,
Accords parfaits, Huitres sashimi et asperges

Le Yuinoka est le parfait ambassadeur des sakés dits "Daiginjo" : un style de saké aromatique porté sur le fruit qui peut se déguster dans un verre à vin. Le Yuinoka a remporté de très nombreux concours au Japon et fait le bonheur des amateurs du genre.